فيعالمالحلوياتالسريعة،تبرزكيكةالمجفيالميكرويفكواحدةمنأسهلوأسرعالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.هذهالوصفةالشهيرةالتياشتهرتبهاناديهالسيدأصبحتخيارًامثاليًاللعديدمنرباتالمنازلوالطلابوحتىالموظفينالمشغولينالذينيرغبونفيتحضيرحلوىلذيذةدونالحاجةإلىفرنأووقتطويل.كيكةالمجفيالميكرويفناديهالسيدحلوىسريعةولذيذةفيدقائق
مكوناتكيكةالمجفيالميكرويف
لتحضيركيكةالمجفيالميكرويف،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- ½كوبزيت
- ½كوبلبن(زباديأوحليب)
- 1بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- حباتشوكولاتةأومكسرات(اختياري)
طريقةالتحضير
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاء،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتواللبنوالبيضةوالفانيليا،ثماخفقيالمكوناتحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكخلطهامعالعجينالآن.
- تحضيرالقالب:اسكبيالخليطفيقالبميكرويفآمن،ويفضلأنيكوندائريًاأومربعًاومدهونًابقليلمنالزيت.
- الطهيفيالميكرويف:ضعيالقالبفيالميكرويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق،حسبقوةالميكرويف.يمكنكاختبارنضجالكيكةبواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لاتبالغيفيالخفقحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- اختاريقالبًامناسبًابحيثلايزيدارتفاعالعجينعنمنتصفالقالبلأنالكيكةسترتفعأثناءالطهي.
- جربينكهاتمختلفةمثلإضافةقليلمنالقرفةأوجوزالهندلمذاقمميز.
لماذاتعتبركيكةالمجفيالميكرويفخيارًارائعًا؟
هذهالوصفةمثاليةللأوقاتالتيترغبينفيهابحلوىسريعةدونعناء،خاصةفيالمناسباتالمفاجئةأوعنداستقبالالضيوف.كماأنهامناسبةجدًاللطلابفيالسكنالجامعيأوللأشخاصالذينلايمتلكونفرنًاتقليديًا.
بفضلسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،أصبحتكيكةالمجفيالميكرويفمنأشهرالوصفاتالمنزليةالتيتنصحبهاناديهالسيد.جربيهابنفسكواستمتعيبحلوىلذيذةفيأقلمن10دقائق!
