هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدوناستخدامالفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
المكونات:
- 2كوبمنالبسكويتالمطحون(يفضلاستخدامبسكويتالشايأوالبسكويتالسادة).
- ½كوبمنالزبدةالذائبة.
- 1كوبمنالكريمةالسائلة.
- 200جراممنالشوكولاتةالداكنة(مذابة).
- 2ملعقةكبيرةمنالسكر(حسبالرغبة).
- 1ملعقةصغيرةمنالفانيليا.
- مكسراتأوفواكهمجففةللتزيين(اختياري).
طريقةالتحضير:
1.تحضيرقاعدةالكيكة:
- اطحنيالبسكويتفيالخلاطحتىيصبحناعماً.
- أضيفيالزبدةالذائبةإلىالبسكويتالمطحونواخلطيجيداًحتىتتجانسالمكونات.
- افرديالخليطفيقالبقابلللإغلاقأوصينيةوضغطيهجيداًباستخدامملعقةأوكوبلتشكيلقاعدةمتينة.
- ضعيالقاعدةفيالثلاجةلمدة30دقيقةحتىتتماسك.
2.تحضيرحشوةالشوكولاتة:
- فيوعاء،ذوّبيالشوكولاتةباستخدامحماممائيأوالميكروويف(علىدفعاتلمدة30ثانيةمعالتقليببينكلمرة).
- أضيفيالكريمةالسائلةوالسكروالفانيلياإلىالشوكولاتةالمذابةواخلطيجيداًحتىتحصليعلىمزيجناعمومتجانس.
3.تجميعالكيكة:
- أخرجيقاعدةالبسكويتمنالثلاجةواسكبيخليطالشوكولاتةفوقهابالتساوي.
- زينيالكيكةبالمكسراتأوالفواكهالمجففةإذاأردتِ.
- ضعيالكيكةفيالثلاجةلمدة3-4ساعاتأوحتىتتماسكتماماً.
4.التقديم:
- بعدأنتتماسكالكيكة،أخرجيهامنالقالبوقطعيهاإلىمربعاتأوشرائح.
- يمكنكِتقديمهامعكوبمنالقهوةأوالشايللاستمتاعبمذاقهاالرائع!
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِاستبدالالشوكولاتةالداكنةبالشوكولاتةبالحليبإذاكنتِتفضلينالمذاقالأقلحلاوة.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوالقهوةإلىخليطالشوكولاتة.
- تأكديمنتبريدالكيكةجيداًقبلالتقديمحتىلاتكونطريةجداً.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةبدونفرنوبأقلمجهود.جربيالوصفةواستمتعيبطعملايقاوم!
هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدوناستخدامالفرن.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًافيمنازلهم.
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ¼ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- ½كوبشوكولاتةذائبة(اختياريللتزيين)
طريقةالتحضير:
الخطوةالأولى:تجهيزالخليط
- فيوعاءكبير،اخلطيالمكوناتالجافة:الدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.تأكديمنخلطهاجيدًاحتىتتجانس.
- فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليب،الزيت،والفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.
- أضيفيالخليطالرطبإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
الخطوةالثانية:طهيالكيكة
- سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيكميةقليلةمنالزيتأوالزبدةلمنعالالتصاق.
- اسكبيكميةمناسبةمنخليطالكيكةفيالمقلاة(حوالي½كوبلكلكيكةصغيرة).
- غطيالمقلاةبغطاءواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة3-4دقائقحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح.
- اقلبيالكيكةبرفقواتركيهاتنضجمنالجهةالأخرىلمدة2-3دقائق.
- كرريالعمليةحتىتنتهيكميةالخليط.
الخطوةالثالثة:التزيين
- بعدأنتبردالكيكات،يمكنكِتزيينهابالشوكولاتةالذائبةأورشهابالسكرالبودرة.
- قدميهامعكوبمنالشايأوالقهوةواستمتعيبطعمهاالرائع!
نصائحمهمة:
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةإلىالخليطللحصولعلىكيكةأكثرغنى.
- تأكديمنأنالنارهادئةحتىلاتحترقالكيكة.
- إذالميتوفرلديكِغطاءللمقلاة،يمكنكِاستخدامصينيةمسطحةلتغطيتها.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!سنقدملكِاليومطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالمكونات:
- 2كوببسكويتمطحون
- ½كوبزبدةذائبة
- 1كوبكريمةطبخ
- 200جرامشوكولاتةداكنة
- ملعقةصغيرةفانيليا
- ملعقتانكبيرتانسكر(اختياري)
- مكسراتللتزيين(اختياري)
طريقةالتحضير:
1.تحضيرالقاعدة:
- اطحنيالبسكويتحتىيصبحناعمًا،ثمأضيفيالزبدةالذائبةواخلطيجيدًاحتىتتجانسالمكونات.
- افرديخليطالبسكويتفيقالبقابلللإغلاقأوصينيةوضغطيهجيدًاباستخدامملعقةأوكوبلتشكيلقاعدةمتينة.
- ضعيالقاعدةفيالثلاجةلمدة15دقيقةحتىتتماسك.
2.تحضيرحشوةالشوكولاتة:
- فيوعاءمقاومللحرارة،ضعيالشوكولاتةالمقطعةوكرمةالطبخ،ثمذوبيهاعلىنارهادئةمعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىخليطناعم.
- أضيفيالفانيلياوالسكرإذاكنتِتفضلينالكيكةأكثرحلاوة،وقلبيجيدًا.
3.تجميعالكيكة:
- أخرجيقاعدةالبسكويتمنالثلاجةواسكبيخليطالشوكولاتةفوقهابشكلمتساوٍ.
- زينيالكيكةبالمكسراتأورقائقالشوكولاتةحسبالرغبة.
- أدخليالكيكةإلىالثلاجةلمدة3-4ساعاتأوحتىتتماسكتمامًا.
4.التقديم:
- بعدأنتتماسكالكيكة،أخرجيهامنالقالبوقطعيهاإلىمربعاتأوشرائح.
- يمكنكِتقديمهامعكوبمنالقهوةأوالشايللاستمتاعبمذاقهاالرائع!
نصائحمهمة:
- يمكنكِاستبدالالبسكويتالعاديببسكويتالشوكولاتةلمذاقأكثرغنى.
- إذالمتتوفرلديكِكريمةالطبخ،يمكنكِاستخدامالحليبالمكثفالمحلى.
- للحصولعلىقوامكريميأكثر،أضيفيملعقةمنالزبدةإلىخليطالشوكولاتة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةبدونفرنوبأقلمجهود.جربيالوصفةواستمتعيبطعملايقاوم!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنهلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةبسهولةدونالحاجةإلىفرن،وذلكباستخداممقلاةأووعاءالطهيالبخاري.إليكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدونفرنبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالمكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
طريقةالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،الكاكاو،السكر،البيكنجباودر،ورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنإضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيت،الحليب،البيض،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنتحضيرالمقلاةأوالوعاءالبخاري:
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن- إذاكنتِتستخدمينمقلاة،سخنيهاعلىنارهادئةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةحتىلاتلتصقالكيكة.
إذاكنتِتستخدمينوعاءالطهيالبخاري،ضعيكميةمنالماءفيالوعاءالسفليواتركيهحتىيغلي.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنسكبالخليط:اسكبيخليطالكيكةفيمقلاةمدهونةبالزبدةأوفيصينيةتوضعداخلالوعاءالبخاري.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالطهي:
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن- فيالمقلاة:غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِفحصنضجالكيكةبإدخالعودأسنان،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
فيالوعاءالبخاري:ضعيالصينيةفيالوعاءالبخاريواتركيهالمدة45-50دقيقةحتىتنضجتمامًا.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوصلصةالشوكولاتةحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيفيالمقلاةحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلمذاقأكثرتميزًا.
- إذالميتوفرلديكِوعاءبخاري،يمكنكِاستخداممصفاةمعدنيةفوقوعاءبهماءمغلي.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةالطريةواللذيذةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبمذاقهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
