هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةشهيةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةوأدواتمتوفرةفيكلمنزل.هذهالوصفةمثاليةللطلابأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًا،أوببساطةلمنيريدونتجربةطريقةجديدةوسريعةلصنعالحلويات.كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- ملعقةكبيرةكاكاو(اختياريإذاأردتِكيكةشوكولاتة)
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.إذاكنتِتفضلينكيكةالشوكولاتة،أضيفيالكاكاوفيهذهالخطوة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتتجانسالمكونات.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلتحضيرإناءالطهي:اخذيقدرًاعميقًاوضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيمصفاةأورفًامعدنيًاداخلالقدربحيثلايلمسالماء.يمكنكِأيضًااستخدامطنجرةالضغطبدونغلقها.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلصبالعجينوسلقالكيكة:اسكبيالعجينفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهداخلالقدرعلىالمصفاة.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلفحصالنضج:لمعرفةماإذاكانتالكيكةناضجة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالشايأوالقهوة،ويمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوقطعالفواكه.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالقدرمغلقجيدًاحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنكِإضافةالمكسراتأوالزبيبإلىالعجينلمذاقمميز.
- إذالميتوفرلديكِقالبكيك،يمكنكِاستخدامأيوعاءمقاومللحرارة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وبمكوناتمتوفرةفيكلمنزل.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةورائعة!
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
