إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهامناسبةللضيوفالمفاجئينأوكحلوىسريعةللأطفال.كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
- أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
- صبيالحليبمعالفانيلياوقلبيجيدًا.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرورشةالملح،واخلطيالمكوناتحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
- ضعيالصينيةفيمقلاةكبيرةمعإضافةكوبمنالماءالساخنفيالقاع،ثمغطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،وإذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِإضافةرشةقرفةأوجوزالهندللحصولعلىنكهةمميزة.
- تأكديمنإغلاقالمقلاةجيدًاأثناءالطهيلضماننضجالكيكةبالتساوي.
- قدميالكيكةمعالعسلأوالمربىلمذاقألذ.
هذهالوصفةالمميزةمنناديةالسيدتثبتأنهيمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنوبأبسطالمكونات.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدونالحاجةإلىالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثاليلكِ!هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،ممايجعلهامناسبةللمبتدئينفيالمطبخأولأيشخصيرغبفيتحضيرحلوىسريعةولذيذةدونعناء.
مكوناتكيكةبدونفرنناديةالسيد
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- ٢كوبدقيق
- ١كوبسكر
- ١كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- ٢بيضة
- ١ملعقةصغيرةفانيليا
- ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.
- تجهيزالقدر:أحضريقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيفوقهمصفاةأورفبخاري.
- سكبالعجين:صبيخليطالكيكفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهفيالقدرفوقالمصفاة.
- الطهيعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة٣٠-٤٠دقيقة.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالعجينلإضفاءنكهةإضافية.
- إذالميتوفرلديكِرفبخاري،يمكنكِاستخداممصفاةمعدنيةأوحتىوضعالقالبفيصينيةبهاكميةقليلةمنالماء.
الخلاصة
وصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيوصفةعمليةوسريعةتتيحلكِتحضيركيكةلذيذةبمكوناتبسيطةودونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
