إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوةولذيذةلكنبدوناستخدامالبيض،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةسهلةالتحضير،غنيةبنكهةالبرتقالالمنعشة،ومثاليةلأولئكالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.إليكِطريقةتحضيرهذهالكيكةالشهيةفيخطواتبسيطة.كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
المكونات:
- 2كوبدقيقأبيض
- 1كوبسكر
- 1كوبعصيربرتقالطازج
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- قشربرتقالمبشور(اختياري)
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والسكر.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيعصيرالبرتقال،الزيت،والفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.إذاكنتِترغبينفيتعزيزنكهةالبرتقال،أضيفيالقشرالمبشور.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويتماختبارالنضجبعودخشبي(إذاخرجنظيفًا،فهيجاهزة).
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- استخدميعصيربرتقالطازجللحصولعلىنكهةأقوى.
- يمكنكِاستبدالجزءمنالدقيقالأبيضبدقيقالقمحالكامللوصفةصحيةأكثر.
- لإضافةلمسةجمالية،زينيالكيكةبشرائحبرتقالأوسكربودرة.
هذهالكيكةخفيفة،رطبة،ومليئةبنكهةالبرتقالالمنعشة،ممايجعلهامثاليةللإفطارأوكتحليةبعدالوجبات.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍊✨
