هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن،باستخداممكوناتبسيطةوطريقةسهلة.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةكيكةبدونفرنيمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة،معالحفاظعلىالنكهةالرائعةوالملمسالناعم.كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبطحين(دقيق)
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
يمكنكِإضافةبعضالمكوناتالإضافيةحسبالرغبة،مثل:
- قطعشوكولاتة
- جوزأولوزمفروم
- فواكهمجففة
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنمزجهمجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتتمامًا.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلدمجالخليط:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةخاليةمنالتكتلات.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلإضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهاالآنمعالعجين.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلتحضيرإناءالطهي:اخذيإناءًعميقًا(مثلقدرالضغطأووعاءسميكالقاعدة)وضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيفوقهمصفاةأورفمعدني.غطيالإناءبغطاءمحكم.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلطهيالكيكة:اسكبيالعجينفيقالبكيكمدهونبالزيت،ثمضعيهداخلالإناءفوقالمصفاة.اتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىينضج.يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالإناءمغلقجيدًاأثناءالطهيلضماننضجالكيكةبالتساوي.
- يمكنكِاستبدالجزءمنالحليببالزباديللحصولعلىقوامأكثرطراوة.
- إذالميتوفرلديكِقالبكيك،يمكنكِاستخدامأيوعاءمقاومللحرارة.
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقت،ممايجعلهاحلًامثاليًاللضيوفالمفاجئينأوكتحليةسريعةلأطفالك.جربيهاواستمتعيبمذاقهاالرائع!
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
