إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوىلذيذةومناسبةللجميع،خاصةًلمنيتجنبونتناولالبيض،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،ممايجعلهامثاليةللمبتدئينفيالمطبخأولأولئكالذينيرغبونفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.كيكهالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض
لتحضيرهذهالكيكةالرائعة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالدقيق
- كوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- نصفكوبمنالزيتالنباتي
- كوبمنالحليبالسائل(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
- ملعقةصغيرةمنالفانيلياالسائلة
- رشةمنالملح
هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلتحضيرالكيكةأمرًاسهلاًوسريعًا.
طريقةتحضيركيكةالمجمنغيربيض
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا،حتىيكونجاهزًاعندالانتهاءمنتحضيرالعجين.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- صبالعجينفيالقالب:قوميبدهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالعجينفيه.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويتماختبارنضجهابواسطةعودخشبي(إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةناضجة).
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالقطرحسبالرغبة.
نصائحلتحضيركيكةناجحة
- تأكديمنعدمتركالكيكةفيالفرنلفترةأطولمناللازمحتىلاتجف.
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالعجينلإضفاءنكهةإضافية.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.
الخلاصة
كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةوسهلةيمكنتحضيرهافيأيوقت،وهيمناسبةللأشخاصالذينلايتناولونالبيضأوالذينيبحثونعنبديلبسيطولذيذ.جربيهذهالوصفةواستمتعيبطعمهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!
هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكهالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
